企业简介：自热米饭方便懒人即食自煮快餐生产设备速食品方便自助盒饭自热饭团制作机器
粮食是人类获取营养的主要来源之一，但是一般谷物的营养元素含量各不相同。由于谷物在加工过程中损失大量蛋白质和微量元素，使营养成分大大降低，人造米（仿真食品）技术是挤压原理在粮食再生利用方面的突破，该技术特点是将人体必须的营养素添加到食品中，生产出各种保健食品。食品和功能食品。产品食用方便，易于消化吸收，深受消费者欢迎。
加工原理
方便米饭的加工是以淀粉的糊化和回生现象为基础的。大米成分中70%以上是淀粉，在水分含量适宜的情况下，当加热到一定温度时，淀粉会发生糊化（熟化）而变性，淀粉糊化的程度主要由水分和温度控制。糊化后的米粒要快速脱水，以固定糊化淀粉的分子结构，防止淀粉的老化回生。回生后的淀粉将给制品以僵硬、呆滞的外观和类似夹生米饭的口感，而且，人体内的淀粉酶类很难作用于回生的淀粉，从而使米饭的消化利用率大大降低
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